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興國魚絲在食用前要用開水浸泡30分鐘左右，等魚絲軟化以后再用來做菜。可用鮮肉湯或鮮雞湯煮熟食用，還可以涼拌、煎炸等，既可作主食材也可作配菜，吃起來鮮美嫩滑且柔韌可口。做法步驟。起炒鍋倒適量豬油燒熱，用辣椒段、蒜碎和姜末爆鍋，再放少量芹菜段炒香，加適量清水燒開后倒入泡好的魚絲，加鹽和味精調味，稍煮片刻至魚絲入味即可出鍋，最后撒點蔥花就行即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 22:24:44
來源：好二三四
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