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1、挑選新鮮優質的蘿卜，切成勻實的細絲。2、撒上鹽晾曬，蘿卜水分比較大，撒上少許的鹽，在晴朗的天氣下風干晾曬到半干的狀態即可，不晾曬的蘿卜絲因為水分較大，容易變質發霉。3、調配醬汁，一般是一定量的食鹽、白糖、醬油進行調配。4、腌制蘿卜絲，開罐品嘗。
時長：00:00
時間：2022-06-28 00:14:25
來源：好二三四
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