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第一種說(shuō)法：“獅子頭”，用揚(yáng)州話說(shuō)即是大斬肉，北方話叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。史書(shū)記載，當(dāng)年隋煬帝帶著嬪妃隨從，沿大運(yùn)河南下時(shí)，經(jīng)過(guò)揚(yáng)州，根據(jù)揚(yáng)州名景制作的一道菜肴。第二種說(shuō)法：相傳唐代的郇國(guó)公設(shè)宴，因其毛糙的外形如雄獅之頭，郇國(guó)公便稱之為獅子頭。
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時(shí)間：2022-10-22 15:15:20
來(lái)源：好二三四
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