徐州古稱“彭城”，到過徐州，或者了解徐州文化的人都會知道彭祖文化。那你知道彭祖文化是怎么來的嗎？接下來就讓小編帶你了解關于彭祖文化的資料。一起看看徐州文化的歷史文化有多豐富。

已有5000多年文明史。徐州建城史可以追溯到4000多年前帝堯時建立的大彭氏國，以彭城之名的見諸文字是春秋時即公元前573年，是江蘇境內最早出現的城邑。夏禹治水時，把全國疆域分為九州，徐州即為九州之一。當時“徐州”只是作為一個自然經濟區域的名稱，彭城邑成為這一區域的中心城市。

帝堯時彭祖建大彭氏國，彭城因而得名。夏商時期，大彭氏國很強盛，曾為五霸之一。相傳大彭氏國的創始人彭祖活了800歲，是中國烹飪和氣功的創始人。彭祖在歷史上影響很大，曾被孔子推崇備至，也被道家奉為奠基人之一。彭祖的飲食養生之道，對以后漢文化的形成和發展起著重要的作用。

春秋戰國時期，彭城為宋邑，徐國國都、楚國國都。秦漢之際，西楚霸王項羽建都彭城。彭城還是西漢、東漢、三國時曹魏和西晉等三朝封國的國都，長達500多年。從這里走出的布衣皇帝漢高祖劉邦則一統天下，開創了歷史上輝煌的漢王朝。西漢時期，彭城為劉氏同姓王的重要封國——楚國和彭城國。

東漢末年，曹操遷徐州刺史治彭城，始稱徐州。徐州又有“千年龍飛地、一代帝王鄉”之譽。6000多年前，徐州的先民就在此生息勞作。原始社會末期，堯封彭祖于今市區所在地，為大彭氏國，徐州稱彭城自始起。其后秦末劉邦生于豐縣而長于沛縣。徐州也是自古以來兵家必爭之地，現代戰爭中就有以徐州為的中心抗戰徐州會戰和解放戰爭淮海戰役。