我國擁有五千年的歷史，幅員遼闊，不但有許多深遠的文化，更是美食大國，我國許多城市地區都擁有自己的特色美食，琳瑯滿目叫人贊不絕口。那么本期城市文化就帶大家了解一下，中國十大美食城市吧。

杭州。

和西湖的美麗風韻相匹配的，是杭州雅致清新的美食。西湖醋魚、龍井蝦仁、莼菜羹等湖鮮自不必說，就連肥膩的五花肉也被烹制成東坡肉，變得肥而不膩，滿是文藝內涵。當然，濃油赤醬的醬鴨、鮮咸醇厚的腌篤鮮也能滿足你的重口味。

長沙

以鮮辣出名的湘菜，誕生了諸如剁椒魚頭、小炒肉等非常經典的鮮辣美食，長沙也是一個喜歡嗦粉的地方。從南門口到河邊頭，從早到晚，無論何時何地你都能邂逅香辣鮮爽的湖南美食。尤其是火宮殿和黃興廣場等地，那更是美食薈萃之處，千萬不要錯過了。

西安

對于喜歡面食的朋友來說，西安那讓人眼花繚亂的面食海洋，就是一個天堂。油潑面、biangbiang面、肉夾饃、褲帶面、冷面、鍋盔、羊肉泡饃……隨便走進一家，隨便點上一種面食，沒有一種是不好吃的！

重慶

和重慶的夜色和美女一樣美好的，還有重慶的美食。在這個麻辣之都，除了種類眾多的濃郁麻辣的重慶江湖菜和重慶小面之外，最有名的，當然是那一鍋熱辣麻爽的火鍋了。毛肚、肥牛、黃喉、鴨血……多少種配菜，就能演繹出多少種精彩。

成都

節奏閑適的成都，在美食上卻如此熱辣濃厚。多少川菜的經典在這個城市的角角落落散發迷人的氣息。寬窄巷子的空氣，仿佛都如此令吃貨們迷戀。在這個城市里，你最需要關心的，是你的胃是否裝得下你對美食的欲望。

上海

作為魔都，上海的美食是最包羅萬象，具有世界格局的。各種最別致、最個性的餐廳在上海遍地開花。川、魯、湘、粵，日、意、法、泰，在這個城市里，所有挑剔的舌頭都能找到歸宿，所有美食的欲望都能得到滿足。

北京

作為帝都，首都北京融合了全國乃至全世界的美食元素除了著名的北京烤鴨外，這個城市里你幾乎可以吃到任何一種高水準的美食。當然，老北京的豆汁、炒肝、窩窩頭、豌豆黃也是比較值得吃貨們嘗試的特色美食。

武漢

武漢人把吃早飯叫做“過早”，記憶中，武漢不但有武昌魚、蓮藕燉排骨等美食，更有熱干面、鴨脖、豆皮、湯包、面窩等多到數不過來的小吃美食。在落英飄飛的春天，去武漢的街頭過過早，在戶部巷的小吃世界里徜徉一番，是不是非常值得期待的一件事情呢？

廣州

在廣州，最有名的是當地的早茶文化，千萬不要錯過體驗的機會。那琳瑯滿目的東西會讓你不知不覺把自己的肚子塞得滿滿當當！叉燒包，腸粉，云吞面，蝦餃，甜品、燉品……每個都像一件藝術品。

揚州

揚州作為曾經鹽商聚集之地，誕生了很多獨特的淮揚美食。刀工精細的文思豆腐，美味多汁的蟹黃湯包，清新雋永的茶點，都給人清新精致的美食享受。在揚州，不可錯過的，是喝早茶，在冶春茶社或富春茶社啜一杯春茶，看滿城春色。整個春天都融化在茶葉和茶點的清香里，讓人神清氣爽。