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動物黃油。
1、黃油可以分成動物黃油和植物黃油。動物黃油因其口感香醇一般用來涂抹面包。
2、動物黃油是從牛奶中提煉出來的油脂，所以，又叫做“牛油”。擁有天然的乳香。在逐漸融化狀態下，放置一段時間，涂抹面包時口感更加綿柔和香醇。
黃油：是由牛奶加工出來的產物，需要把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分。主要用作調味品。
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