秋天最大的特點(diǎn)就是氣候干燥，所以秋季進(jìn)補(bǔ)以“養(yǎng)肺”為主，可以多吃這幾種養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物，滋陰潤(rùn)燥營(yíng)養(yǎng)好，有需要的朋友可以試一下。

1、銀耳

銀耳有“平民燕窩”的美稱，性平、味甘，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效，而且銀耳中的膳食纖維很豐富，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，銀耳也是一種百搭的食材，可以熬銀耳羹也能做涼拌銀耳，還能用銀耳和其它食材一起清炒。

2、梨

對(duì)付秋季的干燥，梨是最好的選擇，清甜爽口，潤(rùn)肺止咳，秋天吃梨最合適不過了。秋梨削皮了就能直接吃，非常方便，梨有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的作用，秋梨帶有微微的酸味，還能促進(jìn)食欲、幫助消化，但是梨性寒涼，一次不要食用太多，可以把梨蒸熟了再吃，能減少寒性。

3、百合

百合是所有潤(rùn)肺食材里面最常見的，它性平、味甘、微苦，有新鮮百合和干百合之分，干百合更常見，一般超市都能買到，百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等微量元素，有清心安神、補(bǔ)脾健胃、滋陰潤(rùn)肺的功效。

4、蓮藕

蓮藕是秋季上市的一種水生蔬菜，它雖然生長(zhǎng)在泥土中，但卻出淤泥而不染，蓮藕分嫩藕和老藕，不管哪一種，都有自己獨(dú)特的口感，嫩藕脆爽，老藕粉糯，嫩藕適合清炒，老藕適合燉湯，藕中含有大量的碳水化合物、豐富的鈣、磷、鐵等多種微量元素，尤其是鐵元素含量較高，具有補(bǔ)血的功效，初秋吃蓮藕有清熱潤(rùn)肺、健脾開胃的功效。

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