南京作為一座旅游文化悠久的城市，被人們美譽為“美食天堂”，每年都會眾多游客來訪此地，享受各種各樣的美食，游覽風景優(yōu)美的景區(qū)，前往各種網(wǎng)紅地點拍照打卡。得益于美食和景區(qū)，南京的旅游業(yè)高度發(fā)展，投入更多的資金到城市旅游建設。

南京的美食介紹

1、鴨血粉絲湯

南京的鴨血粉絲湯知名度很廣，可謂聞名于全國，甚至也流傳到國外地區(qū)。鴨血粉絲湯口味鮮美，富有營養(yǎng)價值，眾多游客都慕名而來，并且凡是吃過的人都會戀戀不忘，再次回到此地充當回頭客。南京的大街小巷都有在售賣鴨血粉絲湯，而且有些小巷里的小店，做得比高檔餐廳要更為美味，簡直是物美價廉。

2、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京的一種傳統(tǒng)美食，各種街邊小店都可以看到這種美食。桂花糖芋苗清甜可口、具有清熱解毒的功效。每逢南京美食節(jié)，都能看到眾多游客，每人手捧一碗桂花糖芋苗，坐在街邊，高興地享用這一美食。

3、牛肉鍋貼

牛肉鍋貼是南京的一道特色美食，是秦淮八絕之一。牛肉鍋貼形狀酷似餃子，里面有滿滿的牛肉餡料，經(jīng)過油炸至金黃色便可出鍋食用。牛肉鍋貼外焦里嫩，牛肉餡味道鮮美多汁。許多游客前往此地，都必須選擇品嘗這道美食，不然就算枉來了。

當然，除了上述這些，還有很多其他的美食，比如鹽水鴨 、醬板鴨、梅花糕等等，都是非常受歡迎的。