雞肉面條

介紹

Jixi的特殊小吃是韓國特色食品。面條薄而粘性，它們與甜酸冰的冷面湯配對，這使人們無休止地回味。有機會邀請Jixi品嘗。冷面是傳統的韓國食品。他們使用糞便或小麥面（還使用玉米面，高粱米粉，榆樹吠叫）并充分混合，將它們壓成圓面條，在烹飪后將其浸泡在冷水中，然后用牛肉片，辣椒，辣椒，kimchi，kimchi冷面湯的做法，kimchi，kimchi，kimchi，kimchi，珍珠或蘋果片，醬汁，醬油醋和其他季節和其他季節和其他味道和其他味道，并加入seplessise and Siless，并加入其他味道，并加入湯，并加入。過去，韓國人的傳統是在第一個月球的第四天或生日那天中午吃冷面。根據民間傳奇的說法，這一天吃細長和長的冷面將是祝福和壽命和一百年壽命的標志，因此冷面也被稱為“長壽面”。

歷史和文化

幾十年前，Jixi有一家特殊的冷面條餐廳。當時在繁榮的商業區有一個特別著名的商業區。 Jixi的人稱其為“ Jixi Da Cold Noodles”。該酒店發生了變化，其位置發生了變化，但其名稱仍然被保存并且仍然是著名的。冷面在Jixi中發展了，并且一直在創新，這使原材料的選擇放松了，并將東北人的飲食風味融合在一起，并具有強烈??的當地風味。例如，在Jixi中，它涉及“面條”和“蔬菜”，這是主要和非蓋帽食品的統一名稱，這是人們經常說的：“我不能沒有冷面條的冷面條”。冷面條的原材料僅限于蕎麥面和小麥面條。

實踐

韓國寒冷的面條辛辣和甜味，而雞肉什葉派冷面則大多是咸和酸的。牛肉湯還被醬油和水湯所取代，而牛肉片和水果片則簡單省略了。至于冷面菜，原始的韓國人只有幾種辣味泡菜，例如卷心菜（也稱為jingdie），而雞肉什葉派冷面式的菜肴主要是辣，有五十多種。所有常見的蔬菜，肉類和海鮮都可以在菜肴中使用，基本味道是一種：辣。經過這些轉變后，Jixi人不喜歡正宗的韓國冷面。來自Jixi的人們在中國去過朝鮮，韓國或揚吉冷面湯的做法，品嘗當地的冷面，總是覺得它們不如我們的Jixi那樣好。在Jixi People的眼中，Jixi Cold Noodles已成為“真實的商品”。當然，在Jixi Cold Noodles中，這是處理過程中的一件事。您必須立即吃飯并將其按下以保持新鮮味道。這與一些大城市將冷面條像面條等干貨一樣，這與這樣的事實不同。