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桂林特色水果：碰柑、沙田柚、葡萄、黃皮果、夏橙 、脆柿
碰柑，又叫蘆柑，屬于桔類，是我國桔類栽培中最優良的品種之一。其果形高扁圓或扁圓，單果重110-150克，果皮橙黃色或黃色，有光澤，易剝離，囊瓣肥大，汁胞大，汁多味濃，脆嫩爽口，品質極佳。
沙田柚是廣西最名牌的水果之一，二百多年前，廣西容縣沙田村最先種植，因此稱做沙田柚。沙田柚有“天然罐頭”、“水果珍品”的美譽。
沙田柚的果實上端是個短頸，下端大而圓，每個重一二后、二三后不等，底部有個金錢狀痕跡，皮油黃。柚肉甜潤多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。因它有一層厚皮，便于長途攜帶，能較長時間保存柚肉不變質，被人譽為“天然罐頭”。
