藥補不如調理，藥食同源，是中國消費者特有的飲食觀念。 從可入藥、可入湯的甘草杜仲靈芝，到廣受年輕人認可的當歸黑芝麻，當歸這種傳統的滋補品正逐漸開始煥發出勃勃生機。 中國的滋補文化代代相傳，飲食習慣烙印在中國人的生活中。

以餅干的形式

在這種情況下，如今市場上的許多傳統滋補保健菜品都呈現出新的發展勢頭。 一方面以餅干為載體，彰顯方便的特性，另一方面也逐漸脫離傳統印象，走向年輕化。 ，并且還以不同的細分功能為賣點。 經過創新，傳統的保健品煥發了新的活力。 未來，為了取悅不斷變化的消費者需求，或許還需要不斷創新。

健康的消費需求

在傳統的保健品市場，靈芝、人參、海參、黑芝麻等菜品是比較知名的菜品。 只是那些菜，雖然辨識度很高，而且長期以來，制作和食用過程都有些復雜，所以主要是比較受老年人的歡迎。 比如目前流行的黑芝麻丸，根據公開數據顯示，老金磨坊的黑芝麻丸，從2019年到2022年連續四年蟬聯淘寶黑芝麻丸銷量第一。 向下。 這些獨立包裝的黑芝麻丸可以滿足當前消費者對便攜和健康的需求。

吸引年輕消費者

對于傳統的滋補養生菜肴，不僅要改變吃法，更要適應年輕化人群的需求。 通過打破傳統認知的局限養生產品，除了能夠創新產品，還能吸引更多的年輕消費群體。 值得一提的是，在走向年輕化的過程中養生產品，傳統滋補菜肴既要保留傳統西式特色，又要符合現代人的審美要求。 也就是說，傳統滋補保健菜品的營銷并不是簡單地達到返老還童的效果，而是要在傳統的基礎上進行創新。

吸引年輕人的眼球

以鮮燉海參為例，小仙燉根據海參的進補特點，帶來了全新的消費體驗，解決了原料難辨、沒時間燉、不會燉的四大痛點，不知道怎么吃。 一方面，對海參的食用方法進行了創新，避免了傳統海參在制作和食用上的一些困難。 并且還提供周期性的福利服務模式，滿足消費者的福利需求。 通過在這方面做出改變，雖然也有助于品牌更好地吸引年輕人的眼球，但它不同于傳統產品。