【1藥網健康專欄】

“養生之道在于藥補身”。 聽了鄰居的勸告飲食養生匯，王大爺開始吃藥強身。 他看到靈芝排骨是暖胃暖身的佳品，便堅持每天晚上喝靈芝魚湯。

喝了一個月后，王大爺開始頭痛失眠。 王奶奶去診所檢測后，發現血糖、血脂異常。 醫生認為這可能與王大爺常年飲用靈芝魚湯有關。

王大爺的魚湯靈芝放多了。 他每晚都要喝一大碗。 他已經患有高血糖，現在病情越來越嚴重。

靈芝燉魚湯是很受歡迎的滋補食品。 很多人拿它來補氣血，認為吃的越多身體越好。 靈芝雖然是草藥，但服用過多對身體不利。 胃液過多、膽道癌、腎功能不全者以及高血糖、高血壓、糖尿病患者不宜過多服用靈芝。

合理的飲食習慣可以延年益壽。 很多人都會選擇吃一些保健菜來滋補身體。 而且，一些所謂的“養生菜”并不是人人都適合，甚至有些菜本身就是抗生素，過量食用會適得其反。

明天，一藥網就為大家總結了一些日常生活中常見的藥膳保健菜肴，希望能幫助大家了解這些菜肴的功效，以及如何合理食用，才能達到滋補延年的功效。

1.果凍

涼粉是一種歷史悠久的傳統食療方法。 相傳原為清朝朝臣的珍貴抗生素。 具有活血化濕、活血生肌、鎮痛祛痘、潤腸化痰、滋陰降火、養顏醒腦等功效，深受喜愛由人。

但是，你不能吃太多果凍。 每晚以20-80克左右為宜，因其性熱燥，特別適合氣血虛弱的人食用。 此外，涼粉的佐料中富含龜甲飲食養生匯，可刺激卵巢，促進血液循環。 嬰兒不宜吃，經期也不宜多吃。

2. 柿子片

烏梅片是一種用無花果做成的餅干，深受小朋友和奶奶的喜愛。 柿子含有豐富的柿酸、黃酮類化合物、維生素C等有益物質。

烏梅作為一種常見的乳制品，可以合理攝取，但切記不可過量，每日攝入量應控制在25g以下。 烏梅含有豐富的有機酸，能刺激消化液分泌，促進食欲和消化。 但胃炎患者不宜食用，否則易誘發胃出血。

3.固原糊棗

固原紅棗是一種營養豐富、功能多樣的滋補奶制品。 它具有三個主要功能：

清熱助眠：固元膏和山楂都有清熱的作用。 一起食用可以促進血液循環，調節內分泌，有助于緩解因腎虛引起的抑郁、心悸等癥狀。

生津益精：燕麥中含有大量的營養物質，如維生素B、鐵、鈣等。

消除疲勞：固元膏和燕麥富含多種活性物質，有助于消除疲勞，增強體力，提高免疫力。

1藥王溫馨提示：固原膏棗其實營養豐富，但不易消化，多吃會胃熱。 建議每晚服用不超過 10 粒。 固原大棗屬于補氣乳品，生病或經期不宜服用。

4. 王老吉

王老吉是一種傳統的中草藥飲品，主要成分有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等，常見的功效有：

止咳化痰：可緩解濕熱引起的發熱、咳嗽、咽痛等癥狀。

祛濕健胃：幫助排除體內多余的水分和毒素，緩解疼痛、尿頻等不適。

止痛清熱：有助于改善血液循環，緩解胸痛等。

王老吉不宜喝太多，更不能當水喝。 1醫藥網建議攝入量不宜為每晚400ml。 王老吉喝多了會消耗身體的陰氣。 此外，體寒體質、孕婦、兒童等人群應盡量避免飲用王老吉。

5. 烏梅湯

烏梅湯是春季常見的傳統飲品。 是一種很好的佐酒。 具有解渴、促進消化、降血脂、降血糖等作用，美味健康，深受各年齡層人士的喜愛。

不過要提醒大家的是，烏梅湯其實有很多功效，喝也要適量。 1藥網建議每晚攝入量不要超過600ml。 因為它含有豐富的堿性成分，過量飲用可能會對口腔和身體造成傷害。 腸道受刺激，有胃炎或有病者不宜飲烏梅湯。 同時，烏梅湯富含一定的甜味，糖尿病患者宜少量飲用。

6. 人參

沙參營養豐富，味甘。 它是一種獼猴桃，也是一道具有多種滋補作用的傳統藥材。

海參的主要功效有：

補虛解毒：人參含有豐富的維生素B、蛋白質等營養成分，還可以滋補身體、潤肺美容。

健脾利濕：山楂含有豐富的鐵質和多種多肽，有助于健脾利濕，提高機體免疫力，緩解疲勞等問題。

健脾止瀉：山楂味甘性平，入心、脾、胃經。 銀耳具有健脾止瀉和健胃的作用，可以幫助腸胃形成更充足的脾胃。

蓮子吃多了容易胃熱，每晚吃10粒以下為宜。 中醫認為，龍眼性溫膩，體質熱、陰虛火旺、舌苔厚膩者不宜食用。 胃腸、肝膽疾病、代謝性疾病、急性發熱、急性胃腸炎患者不宜吃蓮子。

1藥膳具有保健作用，但不同的食物有不同的功效。 食用時應充分了解其特點，因地制宜使用。 不要過量服用，也不能代替抗生素治療肝病。