甜辣炒年糕在朝鮮半島很受歡迎。 它們最初是19世紀朝鮮王國的宮廷菜肴。 如何制作韓式炒年糕？ 炒年糕的家常做法有哪些？ 小編整理的關于家常炒年糕的相關內容希望大家喜歡！

炒年糕家常做法

韓式炒年糕制作需要的材料

主要材料：年糕12片、甜辣或竹輪8顆、開水240cc、白芝麻2茶匙。

醬汁：韓式辣椒醬4茶匙、糖8茶匙、洋蔥1/4粒（切絲）、大蔥1條（切段）、卷心菜1碗（切小方塊）。

韓式炒年糕的幾種常見制作方法

1. 將年糕倒入鍋中，加水至沒過年糕。 務必使用不粘鍋。

2. 加入白蔥燒開，待年糕變軟后加入蔥絲。

3.根據個人口味加入辣醬，根據個人喜好隨意加入培根或蝦。

4、整鍋變紅后，加入少許香油和糖。 最后加入切碎的卷心菜。

5、出鍋前加點芝麻和蔥段，就可以美美的出鍋了。

韓式炒年糕食譜大全

韓國芝士年糕

材料：年糕200克，魚糕40克，胡蘿卜1/4根，蔥1/2根，韓國辣椒醬40克板鴨燒年糕家常做法，奶酪碎10克板鴨燒年糕家常做法，白糖1茶匙。

實踐

胡蘿卜和洋蔥切碎，魚餅切片； 將年糕煮軟，撈出瀝干；

鍋中放入適量水燒開，加入韓式辣椒醬和白砂糖，攪拌均勻，燒開；

加入年糕和魚糕，不斷攪拌；

然后加入胡蘿卜和洋蔥，攪拌至沸騰，加入磨碎的奶酪并融化； 盤子。

芝士泡菜炒年糕

材料：年糕20個，五花肉片150克，卷心菜適量，蒽適量，洋蔥適量，泡菜3勺，韓式辣醬2勺，芝士絲適量。

實踐：

1. 將五花肉片用辣醬腌好，年糕用熱水燙2-3分鐘，撈出備用。

2. 油鍋燒熱后，將蔥絲和蔥絲爆香，加入韓絲。

3、白菜半熟后，加入肉片、年糕、3勺泡菜和1勺辣醬，再炒2-3分鐘就可以了！

4. 放入容器中，撒上芝士絲，放入烤箱烘烤至表面呈金黃色。

5. 香噴噴的芝士和麻辣年糕，真的太好吃了！

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