中醫食療歷史悠久，源遠流長。深入挖掘和研究中醫食療的精髓中醫養生學，結合現代研究理論和成果，并結合相關學科，使食療與飲食保養有機結合。無病時用于養生，有病時用于治療。，用于病后康復、強身健體、延年益壽，是當今方興未艾的重要研究課題，具有現實意義和社會意義。本教材充分體現了中醫食療理論和現代研究成果，結合臨床應用，以防病治病為目的中醫養生學，在廣泛收集資料的基礎上，按照科學性、實用性、

圖書目錄 第1部分 總論 第一章 中醫食療發展概況 第一節 中醫理論中食療的概念和內容 第三節 食物配伍 第四節 食物選擇 第五節 食療禁忌 第三章 食療的分類中醫食療常用食物第一節形態分類及炮制方法第二節按功能分類第二節正常人食療第二節老年人食療第三節兒童食療第四節孕婦食療第五節食療不同體質第一節陽虛體質的食療第五節氣虛體質的食療第四節血虛體質的食療第五節食療痰濕體質的調理第六節瘀滯體質的食療第六章不同營養