所需材料：

500克干貝

辣椒

姜

食用油

米酒

醬油

醋

蜂蜜

雞精

淀粉

鹽和肉桂粉

芝麻

制作步驟：

去上班：

將牛肉切成小塊，與辣椒和姜拌勻備用。

清炒牛肉：

熱鍋放入適量食用油，加入辣椒和姜末翻炒出香味。

加入切碎的牛肉，翻炒至牛肉變色。

制作糖醋醬：

取一個大碗，將魚露、生抽、醋、糖、味精放入碗中，攪拌均勻，制成糖醋汁。

煮雞肉：

將準(zhǔn)備好的糖醋汁放入炸雞鍋中，翻炒均勻，使汁液均勻附著在牛肉上。

加入適量鹽和桂皮粉家常糖醋排骨，撒上芝麻翻炒均勻。

煮牛肉：

加入足夠的水淹沒牛肉。

大火燒開，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋慢慢燉，大約30分鐘，直到牛肉看起來酥脆。

增稠糖醋醬：

取一個大碗，加入糖（淀粉）和適量的水，攪拌均勻，使蛋液呈水狀。

將蛋液水放入燉雞鍋中翻炒均勻，使醬汁濃稠。

最后，將燉好的紅燒牛肉撈出裝盤。 好的！

香脆的家常紅燒牛肉就做好啦！ 雞肉經(jīng)過炒和燉，口感甜美多汁，入口即化。 酸甜汁液的清香與牛肉的口感完美融合，讓人回味無窮。

一塊紅燒牛肉放進(jìn)嘴里家常糖醋排骨，酸甜的香味頓時迸發(fā)出來，味道鮮美。 牛肉外脆里嫩，酸甜的醬汁香氣撲鼻而來。

趕快來試試吧，給家人帶來美味驚喜吧！

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