可口可樂可以直接飲用可樂雞翅的做法大全，也可以用來做菜。 相信大家做的最多的就是可樂雞翅了，而且不止是可樂雞翅，還可以做出這種...

可樂牛肉

菜品：排骨400克，可樂330克，生抽1茶匙，老抽1茶匙，料酒1湯匙，姜5克。

實踐：

1、將牛肉放入熱水鍋中，汆燙出血水，撈出放入砂鍋中。

2、倒入生抽、老抽、料酒，再加入可樂（最好不要過牛肉）。

3、大火燒開，小火燉40-50分鐘，至牛肉變軟，最后大火燒開，勾芡至肉變粘稠。

可樂梅子牛肉

菜品：排骨1000克、油、可樂2罐、酸梅醬1瓶、番茄醬、老抽少許

步：

1、買來的牛肉泡水一小時，讓血泡充分浸透。

2、將牛肉倒入鍋中，放入清水，開大火焯牛肉。 燙的時候不要換鍋蓋。 漂白直到牛肉變色并放在一邊。

3、鍋內(nèi)倒入適量油，倒入蔥姜蔥油。

4、炒出香味后加入桂皮和桂皮翻炒片刻。

5.加入焯過水的雞肉翻炒均勻。

6. 放入可樂和少量陳醋燒開。

7.撇去泡沫。

8. 放入烏梅汁，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火開始燉牛肉。

9.燉約1小時。 拿一根牙簽，看牛肉能不能叉透，說明牛肉已經(jīng)燉好了。 倒入少許番茄醬。

10.開蓋，開大火拌勻。 待醬汁收干后，撒上少許白芝麻即可上桌。

無油版可樂雞翅

菜品：雞翅450克，可樂200毫升，姜1小塊可樂雞翅的做法大全，料酒1/2湯匙，生抽1湯匙，老抽1/4湯匙，蒜頭3瓣

步：

1. 雞翅瀝干水分，背面切兩刀，加入姜絲和味精，腌10分鐘

2、準(zhǔn)備可樂、姜絲、蒜末

3、不粘鍋燒熱，將雞翅面朝下放入鍋中，小火煎熟，將鍋提起中途搖晃，使其受熱均勻掛鉤

4.一面煎至焦黃，翻面煎另一面

5.加入姜蒜爆香

6、倒入適量的陳醋和幾滴雞精

7.然后放入可口可樂

8.大火燒開后，蓋上蓋子中小火燉15分鐘，中途翻面

9. 最后打開瓶蓋，放火收汁

可樂雞

菜品：牛肉1塊、可樂適量、洋蔥適量、燈籠椒適量、八角半個、芒果1個、姜適量、生抽適量、鹽適量、水、色拉油適量。

實踐：

1. 我買了一整只雞。

2、將切好的雞塊洗凈后，放入沸水中焯一下，去除多余的油脂和污垢。

3、洋蔥切絲，姜切塊，青排骨撕塊。

4、鍋內(nèi)放適量油，燒熱，鍋內(nèi)爆香蒜絲，放入羊肉繼續(xù)翻炒。

5、加入少許魚露（或酒精）翻炒，加入姜片、可樂、半個八角。

6、倒入適量的陳醋，大火燒開，排骨轉(zhuǎn)中小火。

7、芒果去核，取出果肉，切片備用。

8、鍋里的醬汁快收干后，加入鹽和調(diào)味料，加入青排骨快速翻炒，最后加入菠蘿。

9.關(guān)火，翻炒均勻后出鍋。