夏天來了，一起來看看夏季飲食減肥的四種方法

選項(xiàng)一

不吃主食，只吃菜和零食

減肥指標(biāo)：☆☆初期可以起到控制體重的作用，一旦身體習(xí)慣了這種飲食結(jié)構(gòu)，效果就會大打折扣。如果菜品脂肪含量過高，加上冰淇淋等零食不斷，反而會長胖而不是減肥。

健康指數(shù)：☆☆☆在膳食結(jié)構(gòu)金字塔中，谷類食物是B族維生素的基礎(chǔ)和主要來源，應(yīng)保持較大比例。

長此以往，可能會得高血脂癥。

醫(yī)師點(diǎn)評>>人每天消耗大量的熱量，也吃很多含熱量的食物。如果兩個(gè)方面完全相等，則權(quán)重不會發(fā)生變化；如果消耗少，攝入多，熱能就會“增加”，并以脂肪的形式儲存在皮下、腹部腸系膜和大網(wǎng)膜中，造成肥胖。

生吃蔬菜或用水燙一下是典型的低熱量食物。只要進(jìn)食正常，熱量可以忽略不計(jì)。但是，我們平時(shí)吃的蔬菜，大部分都需要油炸。油是卡路里的主要來源。如果一斤蔬菜裝一兩油，就相當(dāng)于兩兩多米的熱量。土豆、茄子等蔬菜特別容易吸油。在不知不覺中，您攝入了過多的卡路里。

吃零食的量更難控制。有的姑娘吃得不多，但嘴里總是塞著糖果、瓜子、糖果。其實(shí)人體內(nèi)的總熱量是相當(dāng)可觀的，當(dāng)然不會瘦下來。很多男人不吃主食夏天的減肥運(yùn)動(dòng)，而是大量喝啤酒、白酒和甜飲料，比正常飲食更容易發(fā)胖。

方案二

三天不吃東西，只吃纖維

減肥指數(shù)：☆☆☆反彈是毋庸置疑的結(jié)果。

健康指數(shù)：☆☆☆餓得提不起精神來。

醫(yī)師點(diǎn)評>>據(jù)說三天可以瘦六斤，十斤，甚至二十斤。具體方法是前三天只吃纖維素。這個(gè)方法的本質(zhì)還是低熱量的方法，如果嚴(yán)格執(zhí)行，就是零熱量的方法。纖維素吸水后膨脹，占據(jù)胃內(nèi)空間，減少進(jìn)食量，同時(shí)延緩胃排空時(shí)間，不易感到饑餓。這樣前三天的卡路里攝入量為零。再加上失水和運(yùn)動(dòng)，三天減6斤是有可能的，但這種“絕食”的瘦身方式是萬萬不可取的。零卡路里嚴(yán)重影響身體的正常需要。體內(nèi)能量燃燒的速度就是新陳代謝的速度。這時(shí)身體認(rèn)為“饑荒”來了，于是加倍積蓄能量渡過難關(guān)。一旦恢復(fù)正常飲食，身體卻沒有及時(shí)意識到“饑荒”的結(jié)束，繼續(xù)將能量儲存加倍，那么反彈就很厲害了。此外，這種方法會導(dǎo)致嚴(yán)重的營養(yǎng)不良。

第三種解決方案

參考減肥食譜，七日瘦身湯

減肥指數(shù)：☆☆☆效果因人而異，減去的體重有50%是水分。

喝過減肥湯的美女們是這樣描述的：“啊……這湯真像豬食，前兩天肚子餓極了，看到飯就眼睛發(fā)亮，這些都不算什么……”最麻煩的是反彈太棒了，有的人瘦了20多斤，胖了20多斤，容易出現(xiàn)暴飲暴食的癥狀?！?健康指數(shù)：☆☆☆☆看來飲食很均衡，有葷有素夏天的減肥運(yùn)動(dòng)，蔬菜水果也不缺。但不應(yīng)低估對健康的影響。

醫(yī)師點(diǎn)評＞＞七日瘦身湯是一種很流行的減肥方法，就是餓的時(shí)候只吃西紅柿、白菜、芹菜等蔬菜做的湯，餓的時(shí)候只吃水果或生菜前四天吃。這兩天可以吃牛肉?！久朗尘W(wǎng)整理】最后一天吃點(diǎn)糙米和香蕉鞏固效果。

這種減肥法的原理是先減少飲食中的蛋白質(zhì)，然后在第五天和第六天用肉食減肥法。吃肉減肥是靠空腹淀粉和甜食來降低血液中的葡萄糖，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量來燃燒脂肪和減肥。但是，在燃燒脂肪的過程中，血液中“丙酮”的含量增加，會刺激排尿。因此，一般減掉的體重只有一部分是脂肪，50%以上是多余的水分。

因?yàn)檫@個(gè)方法很簡單，只需要吃肉和大量的蔬菜，不用挨餓就可以成功減肥，所以很受歡迎。

但專家認(rèn)為，如果長期采用純?nèi)獾恼ｏ嬍?，體內(nèi)的膽固醇會過高，從而導(dǎo)致心臟或血管出現(xiàn)問題。人體在分解脂肪和蛋白質(zhì)時(shí)，會產(chǎn)生有害物質(zhì)，大大增加腎臟和肝臟的負(fù)荷。吃久了會缺水，所以一個(gè)月只適合一次。另外，如果胃不能適應(yīng)大量肉類中的脂肪，就會刺激腸道，使大便變稀。另外，多攝入蔬菜和水，會加倍刺激腸道蠕動(dòng)，特別適合便秘的人食用。

方案四

全天平衡卡路里攝入量，晚餐吃低卡路里的食物

減肥指數(shù)：☆☆☆☆減得最快的往往是最持久的。

健康指數(shù)：☆☆☆☆☆合理均衡的飲食不僅能給你帶來好身材，還能讓你精力充沛，身體健康。

醫(yī)師點(diǎn)評>>通常，坐辦公室的白領(lǐng)女生的活動(dòng)量介于少量運(yùn)動(dòng)和適度運(yùn)動(dòng)之間，所需熱量大多在1800~2000卡路里左右。一般情況下，如果你能把每天的熱量攝入減少500到700卡路里，那么從開始減少熱量攝入開始的三周內(nèi)，你的體重可以減輕3公斤左右。

如何分配每日1100-1300卡路里的攝入量？

專家建議遵循“早餐吃飽、午餐吃好、晚餐吃少”的原則，即早餐和午餐可分配約400至500卡路里的熱量，吃低熱量的一餐當(dāng)晚餐。其中，糧豆類：蔬菜水果：乳制品：肉類=4：3：2：1。

可以降低嗎？

專家認(rèn)為不可能，因?yàn)榻】禍p肥必須滿足兩點(diǎn)，良好的精神狀態(tài)和可持續(xù)性。每天1100-1300的熱量攝入，剛好可以滿足大部分女生最基本的需求。那么為什么是三個(gè)星期呢？這是因?yàn)橛幸粋€(gè)平臺期。減肥過程中，身體需要保持基礎(chǔ)代謝，避免能量完全耗盡。當(dāng)體內(nèi)的能量消耗達(dá)到一定程度時(shí)，身體就會產(chǎn)生保護(hù)性抑制作用。在減肥初期，一般只要增加運(yùn)動(dòng)量（不管是哪種運(yùn)動(dòng)）或減少一定的進(jìn)食量，就可以減肥。但是一旦身體適應(yīng)了這種變化，就會進(jìn)入一個(gè)平臺期。高原期的長短因人而異，短則一周，長則一個(gè)月，注意，進(jìn)入高原期的姑娘們千萬不能心急，否則之前的努力可能都會付之東流。繼續(xù)保持這個(gè)每天的熱量攝入，心情好，相信自己，平臺期很快就會過去，到時(shí)候體重又會下降！